新じゃがとニンニクとネギと卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 新じゃがはゴシゴシよく洗い、皮ごと2-3mmにスライスし、ニンニクは薄くスライス、青ネギは小口切りにしておく
-
2
鍋に水と和風出汁パックと新じゃがとニンニクを入れて火にかけ、弱めの中火で新じゃがに火が通るまで煮たら、和風出汁パックは取り除く
- 3 青ネギを加えて一煮立ちさせたら、一旦火を止め味噌を溶き、もう一度火にかけ、溶き卵を回し入れ、ふわっと卵が浮かんできたらさっと混ぜて、火を止める
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しじみしじみ2020/01/18 08:21
とても美味しかったです!
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