100%植物性♪ 豆腐団子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
【下準備】
豆腐の水を切る。 - 2 ネギをみじん切りにする。
- 3 豆腐、ネギ、★をよく混ぜる。
-
4
３を好きな大きさに丸め、沸騰したお湯で火が通るまで茹で、湯きりをしてから冷水で冷やし、水切りをする。
(湯で時間目安は、表面に浮き上がり、中火で１分ほどゆでる)
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※写真のものは片栗粉が少なく崩れています