ハムとかぼちゃの煮込みうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 120g
- ハム 80g
- マッシュルーム 2個
- ごま油 大さじ1/2
- 和風だし汁 400ml
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- うどん(茹でたもの) 2玉
作り方
- 1 かぼちゃは薄く食べやすい大きさに、ハムは細切り、マッシュルームはスライスする
-
2
鍋にごま油を引き、マッシュルームとハムを軽く炒めたら、和風だし汁とかぼちゃを加え、醤油とみりんを混ぜて、弱火にして蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る
- 3 うどんを加え、一煮立ちさせる
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