ネギと椎茸のポン酢焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは3cmほどの長さの細切りに、生椎茸は軸を落としてスライスする

2. 2

   うどんを袋の説明に従って茹でて、水でゆすいで滑りを落として水気を切る

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを引き、長ネギと生椎茸を炒める

4. 4

   生椎茸をに火が通ったらうどんを加えて混ぜて、ポン酢と醤油で味付け、皿に盛り付ける

5. 5

   かつおぶしと紅生姜をトッピングして、混ぜながら食べる