豆腐とトマトの生バジルドレッシングかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 絹豆腐は、キッチンペーパーを巻いて、2時間冷蔵庫で放置。途中、キッチンペーパーを2度交換して、水気をぬく。
- 2 ミニトマトは、半分に切る。
- 3 絹豆腐は、手でちぎる。ミニトマトをのせる。
- 4 生バジルは、水で洗い、キッチンペーパーで水気をふく。
- 5 ミキサーにオリーブオイルと生バジルとローストアーモンドと塩と米酢とニンニクを加えて、混ぜ合わせる。豆腐とミニトマトの上にかけて完成。
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