さつまいもご飯のオムライス レシピ・作り方

さつまいもご飯のオムライス
  • 約15分
  • 300円前後
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さつまいもご飯の残りをオムライスにしました。さつまいもご飯はレシピID:1160046597を使ってます。

材料(1人分)

  • 1個
  • さつまいもご飯の残り 茶碗1杯分弱
  • 白菜の浅漬け 20g
  • 小さじ1
  • ひとつまみ
  • グレープシードオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 卵を溶いて水と塩を加えてよく混ぜる
  2. 2 さつまいもご飯の残りを電子レンジで30秒加熱し温めて、ボート型に軽く形を整えておく
  3. 3 白菜の浅漬けはよく水気を絞って食べやすい大きさに刻んでおく
  4. 4 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、1の卵を流し入れ弱火にする
  5. 5 卵の中央に白菜の浅漬けを乗せて、その上にさつまいもご飯の残りを乗せる
  6. 6 卵を周りからご飯にかぶせたら火を止め、皿を上に乗せて、フライパンごと裏返してオムライスを皿に受ける

きっかけ

さつまいもご飯を作った翌日のランチに。

  • レシピID:1160046611
  • 公開日:2019/07/22
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