ぶりとろろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうゆとみりんとお酒を混ぜご飯合わせ、レンジで30秒加熱。冷蔵庫でひやす。

2. 2

   1にすりごまを加えて、混ぜ合わせる。ぶりを5mm幅に切り、加えて30分待つ。

3. 3

   長芋は、皮をむいて、すりおろす。

4. 4

   ご飯にぶり、長芋の順にのせる。焼きのりをハサミで食べやすい大きさに切り、長芋の上にのせて完成。