ほうれん草と卵の塩昆布炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はざく切りにし、茎と葉をわけておく。
   卵は割りほぐしておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ほうれん草の茎をさっと炒め、しんなりしてきたら葉を加える。

3. 3

   ほうれん草の葉もしんなりしてきたら卵を加え、ふんわりと混ぜる。

4. 4

   卵が固まってきたら、塩昆布、塩、かつお節を入れて味を調えて完成。