豆おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米と米を鍋に入れ、★を加えて軽く混ぜる。

2. 2

   1に蓋をしてそのまま1日おく。

3. 3

   炊く前に蒸し豆を加える。

4. 4

   蓋をして3を強めの中火にかけて炊く。
   米が全て水分を吸ったら完成。

5. 5

   蓋をしたまま10分おく。
   その後蓋を取って上下を返すように全体を混ぜる。