ポークソテー／梨のソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨は粗く刻んで耐熱容器に入れ、★を加えて混ぜる。
   ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで3分加熱する。

2. 2

   豚肉に塩こしょうをふる。
   フライパンを強めの中火に温めてから豚肉を焼く。
   30秒ほどしたら弱めの中火にし、こんがりと焼き色がついたら裏返す。

3. 3

   再び強めの中火で30秒焼き、その後弱めの中火にし、蓋をして中に火が通ったら器に盛り付ける。

4. 4

   豚肉に梨ソースをかける。