キャベツ入り!ピーマンの肉詰め★ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツはみじん切りにする。
- 2 ボウルに1とひき肉と◆を加えて練り混ぜる。
-
3
ピーマンは半分に切り種を取りのぞく。
ピーマンに小麦粉をまぶし、2の肉だねを詰める。 - 4 フライパンに油を入れて温め、肉の面を下にして焼き色がつくまで焼いたら裏返す。
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5
水を入れ蓋をして3分蒸し焼きにする。
蓋をとって1分加熱する。 - 6 焼き肉のタレを回し入れて絡める。
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