レンズ豆入りトマト雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは粗みじん切りにする
- 2 ご飯とレンズ豆は水でゆすいでザルにあげて水気を切る
- 3 鍋にオリーブオイルをひいて玉ねぎが透き通るまで炒める
- 4 コンソメを溶かした水とトマトピューレとケチャップと砂糖を加えて一煮立ちさせる
- 5 ご飯とレンズ豆を加えて沸騰したら弱火にして3分煮て、塩胡椒で味を整える
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