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かぼちゃと大根とえのきのお味噌汁 レシピ・作り方

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るもちゃん
かぼちゃの甘味のするお味噌汁です。

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4個
えのき
1束
大根
1/8本
ほんだし
こさじ1/2
お味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根は、皮をむいて、短冊切りにする。かぼちゃは、食べやすい大きさに切る。えのきは、3cm幅に切る。
  2. 2
    鍋に700ccの水とかぼちゃと大根とえのきを加え煮込む。
  3. 3
    ほんだしとお味噌を溶かしながら加え完成★

きっかけ

かぼちゃが食べたかったので作りました✨

公開日:2018/09/14

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

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るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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