チーズ入りマッシュポテトのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは皮をむいて半分に切って、中まで串がすっと通るまで茹でて、水気を切ったら熱いうちにフォークで潰す
2. 2 耐熱皿にバターを塗り、残ったバターを1のジャガイモに加えて混ぜる
3. 3 ジャガイモに牛乳と卵を加えてよく混ぜたら、コーンスターチを加えて混ぜる

   

4. 4 チェダーチーズを1cm角に刻む

   

5. 5 3のジャガイモを約大さじ1ずつ手に取り、中にチェダーチーズをひとつ埋め込んで丸めて、耐熱皿に並べる(その都度手を濡らしてやるとベタつきません)
6. 6 残ったチェダーチーズがあれば、ジャガイモの上に乗せる

   

7. 7 180度のオーブンで30分焼く