椎茸の煎り豆腐 レシピ・作り方

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mma05
椎茸を煎り豆腐にしました。

材料（1人分）

木綿豆腐
3分の1丁
椎茸
4つ
★砂糖
小さじ2分の1
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    椎茸は粗く刻む。
  2. 2
    フライパンを中火にかけて椎茸と豆腐を炒める。
    豆腐は崩しながら炒める。
  3. 3
    豆腐の水気がしっかり飛んだら★を加えて汁気がなくなるまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

椎茸を買ったので。

公開日：2018/08/14
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カテゴリ
しいたけ夕食の献立（晩御飯）100円以下の節約料理木綿豆腐炒り豆腐

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