豚肉、もやし、ピーマンの豆板醤味噌炒めレシピ・作り方

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約15分
100円以下

味噌炒めに豆板醤を加えてピリッと仕上げました。

材料（1人分）

もやし: 4分の3袋

ピーマン: 1個

豚こま切れ肉: 100g

★酒: 大さじ1

★味噌: 大さじ1

★豆板醤: 小さじ2分の1

★みりん: 小さじ2

作り方

1

ピーマンは角切りにする。
2

フライパンを中火にかけて豚肉を炒める。
豚肉の色が変わり始めたらもやしとピーマンも加えて炒める。
3

豚肉と野菜に火が通ったら★を加えて全体が混ざったら火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌炒めをアレンジしました。

公開日：2018/08/02

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カテゴリ: 味噌もやしピーマンその他の豚肉簡単豚肉料理

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