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簡単に！ジャージャー麺風の混ぜうどん☆彡レシピ・作り方

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うどんアレンジに♪

材料（１人分）

冷凍讃岐うどん: １玉

胡麻油: 小さじ1/4

豚ひき肉: 大さじ２

◆甜面醤: 小さじ２

◆豆板醤: 小さじ半

◆酒: 大さじ１

◆すりおろし生姜: １㎝

長ネギ: ５㎝

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作り方

1

うどんを熱湯で３分茹でて、流水でしっかりと洗う。
2

フライパンに油を入れて温め、ひき肉を炒め、◆を入れて１～２分煮絡める。
3

２と刻んだネギを一緒にうどんに絡める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどんアレンジに♪

公開日：2018/07/18

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カテゴリ: アレンジうどん

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