さつまいもとにんじんの皮・いんげんのきんぴら レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- にんじんとさつまいもの皮 合わせて40g
- 冷凍いんげん 40g
- ★砂糖 小さじ1
- ★醤油 小さじ2
- ★みりん 小さじ1.5
- ごま油 少々
作り方
- 1 さつまいもとにんじんの皮、いんげんは食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンにごま油を中火で熱し、1を炒める。
- 3 野菜に火が通ったら★を加えて汁気がなくなるまで炒める。
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