トマトとなす煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、皮をむいてみじん切りにする。長なすは、へたをとり、縦縞に皮をむいて、1cm幅に輪切りにする。
- 2 ニンニクは、皮をむいてみじん切りにする。トマトは、へたをとり、乱切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを加えて炒める。ニンニクの香りが出たら、玉ねぎを加えて炒める。半透明になったら、長なすを加えて炒める。
- 4 トマトを加えて水分が少なくなるまで炒める。塩とブラックペッパーとケチャップを加えて炒める。バターとパセリを加えて炒める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
