大豆ミートとピーマンのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 乾燥 国産大豆ミート フィレ ６枚
- 有機ピーマン １〜２個
- ★有機ケチャップ 大さじ１/２強
- ★有機しょうゆ 大さじ１/２強
- ★塩コショウ ひとつまみ
- ★ ガーリックパウダー 小さじ１/４
- ★水 小さじ１/２
- オイル(炒め用) 小さじ１/２
作り方
-
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大豆ミートは沸騰したお湯で茹でる。(４分)
茹で終わった大豆ミートはザルに移し、手で絞り水を切る。 - 2 ピーマンは細切りにし、★は混ぜておく。
- 3 油を熱したフライパンで大豆ミートとピーマンを炒める。
- 4 ３が炒まれば弱火にし、★を加えて混ぜれば完成！
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