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もやしと人参の塩麹ナムル レシピ・作り方
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りんりんxoxo
簡単なレシピです(´ω`)
*写真は1人用です
材料(2〜3人分)
もやし
200g
人参
5cmの半分
★塩麹
大さじ1.5
★豆板醤
小さじ1/2
★白ごま
大さじ1
★ごま油
小さじ1.5
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作り方
1
もやしは10〜20秒ほど茹でて、水を切る。
人参は細切りにして茹でる。
2
★を混ぜる。
3
もやし、人参、★よく混ぜれば完成!
*冷たい方が良い場合は、冷蔵庫で冷やしてから食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩麹が余っていたので
公開日:2018/07/12
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りんりんxoxo
Plant-Based(ヴィーガン&ベジタリアン)、糖質オフ、自然食、オーガニック、無添加など、食材にこだわった料理♪
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