材料（０人分）
- 絹ごし豆腐
- １５０g
- 人参(お好みで)
- ３cm
- ニュートリショナルイースト
- 大さじ１
- ガーリックパウダー
- 小さじ１/３
- 味噌
- 小さじ１/２〜１
- 酒粕
- 小さじ１〜２
- オリーブオイル(有機)
- 小さじ１
- (or豆乳)
- (大さじ１〜)
- パプリカパウダー
- 小さじ１/３
- レモン汁or酢(好みで)
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 人参を使用する場合は、茹でるか蒸す。
-
- 2
- 全ての材料をブレンダーに入れて混ぜれば完成！
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- 3
- グラタンやピザなどに乗せて焼いて食べれば美味しいです
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- 4
- *少し固めがよければ軽く水を切った木綿豆腐を使用してください。
きっかけ
ピザやグラタンに使用できる簡単に作れるチーズを作りたかったので
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ピザやグラタンなど何にでもかけれますよ^ ^