大豆の炒り煮 レシピ・作り方
![大豆の炒り煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8e8d0e9a102ca1a55c94c80a0b5fce82d56396c9.66.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 水煮大豆 50g
- にんじん 4分の1本
- ★砂糖 大さじ2分の1
- ★酒 大さじ2分の1
- ★醤油 大さじ2分の1
作り方
- 1 にんじんはサイコロ状に切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。
- 2 フライパンを中火にかけてにんじんと大豆を炒める。
- 3 音が立ったら★を加えて汁気がなくなるまで炒り煮にする。
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