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鶏肉と厚揚げのピリ辛もやし炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mma05
甘辛い味噌だれに豆板醤を加えてピリ辛に仕上げました。
材料(2人分)
鶏胸肉
3分の1枚
厚揚げ
1枚
もやし
1袋
★味噌
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★豆板醤
小さじ2
★醤油
小さじ1
作り方
1
鶏肉と厚揚げは一口サイズに切ってフライパンで中火で炒める。
2
鶏肉の色が変わったらもやしを加えて炒める。
3
★を合わせておく。
4
もやしがしんなりしたら3を加えて1分ほど炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味噌炒めをピリ辛にアレンジしました。
公開日:2018/03/29
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