オーブンで焼く テンペのテリヤキ No.1 レシピ・作り方
材料（１人分）
- テンペ １００g
- ｛テリヤキソース｝
- ★有機醤油 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★ きび砂糖 大さじ１/２
- ｛水溶き片栗粉｝
- 水 小さじ２
- 片栗粉 小さじ１
作り方
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1
｛下準備｝
テンペを食べやすい大きさに切り小さいボウルに入れる。
(薄切りの場合はバットに)
★を全て混ぜ、テンペにかけてラップをし冷蔵庫で30分以上置いておく。
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2
クッキングシートをひいたオーブン皿にテンペを並べ、200度のオーブンで20〜30分焼く。
* 途中でテンペをひっくり返す。
* 残ったテリヤキソースは置いておく - 3 テンペを焼いている間に、残ったテリヤキソースに水溶き片栗粉を入れて混ぜ、600Wのレンジで30〜40秒温める。
-
4
焼き終えたテンペに3のテリヤキソースをかければ出来上がり！
*ソースは濃いめなので、少しかける程度がオススメです。
*ご飯と食べると美味しいです - 5 ご飯にのせて食べても美味しいです(^^)
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*このレシピはテンペをソースにつけておくので時間がある人向けです。
ソースにつけておかないレシピは