グリーンピースとハムのスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ニンジンとジャガイモは一口大に、タマネギは粗みじん切りに、ニンニクはみじん切りにする
- 2 鍋にオリーブオイルをひき、タマネギとニンニクを炒め、タマネギが透き通ったらニンジン、ジャガイモ、水を加え、チキンコンソメを溶かす
-
3
冷凍グリーンピースを加えて混ぜて、月桂樹の葉を入れて、沸騰したら弱火にして、蓋をして30分煮込む
-
4
鍋を火からおろし、スティックブレンダーで攪拌する
-
5
ハムを食べやすい大きさに刻んで、鍋に加えて混ぜる
- 6 牛乳を加えて混ぜたら、塩胡椒で味を整え、中火にかけて、沸騰直前まで温めたら出来上がり
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見かけによらず、とても美味しいです。