レンズ豆入り、チキンとベーコンと大根のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と大根をスライスして食べやすい大きさに切り、マッシュルームはスライスする

2. 2

   ベーコンは5mm幅に、鶏胸肉は1-2cm角に切る

3. 3

   鍋にオリーブオイルをひき、鶏胸肉、ベーコンとマッシュルームを炒める

4. 4

   鶏胸肉表面の色が変わったら、水を加え、コンソメを溶かし、大根、ニンジン、醤油、ウスターソース、乾燥ネギを加えて混ぜる

5. 5

   沸騰したら弱火にして蓋をして30分煮込む

6. 6

   レンズ豆を水で濯いでザルにとって水気を切ったら、鍋に加える

7. 7

   中火にして一煮立ちしたら、塩胡椒で味を整える