材料（１人分）
- 冷凍讃岐うどん
- 1玉
- 豚こま切れ肉
- １００ｇ
- 片栗粉
- 小さじ1/4
- 塩コショウ
- 3振り
- 水
- ４００ｍｌ
- 麺つゆ
- 大さじ１～
- みりん
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて、麺つゆとみりんと砂糖を入れて火にかける。
-
- 2
- 肉に塩コショウと片栗粉をまぶし、1が沸騰したら肉を入れて察tp煮る。
火が通ったら取り出す。
-
- 3
- うどんを入れて3分にて、火を止めて肉を戻す。
-
- 4
- 器に入れてネギをのせて、出来上がり(^^♪
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