燻製の魚とアボカドスマッシュのトースト レシピ・作り方

燻製の魚とアボカドスマッシュのトースト
  • 約10分
  • 300円前後
Findus
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ライ麦パンに、バターを塗って、アボカドスマッシュと燻製の魚を乗せたトースト。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アボカドの種を抜き皮から外して、フォークで粗く潰す(硬めのアボカドなら、2-3mm角に刻んでからフォークで潰すと良い)
  2. 2 アボカドにレモン汁と塩胡椒を混ぜる
  3. 3 食パンをトーストし、バターを塗る
  4. 4 バターを塗ったトーストに、2を乗せて、その上に燻製の魚を乗せる

きっかけ

ライ麦パンとニシンの燻製が美味しいと本で読んで食べてみたくなったから。

  • レシピID:1160032962
  • 公開日:2017/08/19
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