マッシュルームとカシューナッツ乗せカボチャリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
- カボチャスープの残り おたま2杯分
- ご飯 茶碗1杯弱
- マッシュルーム 2個
- カシューナッツ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1/2
- ローズマリー(葉の部分のみじん切り) ひとつまみ
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
カボチャスープの残りにご飯を加えて軽く混ぜたら、電子レンジで3分加熱して温めて、よく混ぜておく
-
2
マッシュルームをスライスして、ローズマリーの葉の部分をみじん切りにする
-
3
熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、マッシュルームとカシューナッツとローズマリーを入れて塩を振って炒める
-
4
1の上にマッシュルームとカシューナッツとローズマリーを乗せて、混ぜながら食べる
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- 残りごはん・冷ごはん
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