チョリソーとジャガイモとトマト炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、一口大に切って、串がスッと通るくらいまで茹でたら、ザルにあげて水気を切る
-
2
マッシュルームとミニトマトを大きいのは4つ割に、小さいのは半分に切り、チョリソーは、スライスし、ニンニクはみじん切りにする
-
3
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを加え、香りが立ったらマッシュルームとチョリソーを加えて炒める
- 4 マッシュルームがしんなりしたら、ミニトマトとジャガイモとオレガノを加えて炒める
-
5
ジャガイモに焼き色がついたら、塩胡椒で味を整える
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