ジャガイモと牛ひき肉のバジル炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、一口大に切って、分量外の水100lmlと一緒に容器に入れてラップをふわりと被せて、ジャガイモに串がスッと通るくらいまで電子レンジで加熱する
- 2 ジャガイモの水気を切り、醤油をまわしかけておく
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、牛挽肉をほぐしながらよく炒め、塩胡椒をふる
-
4
牛挽肉に火が通ったら、バジルと2のジャガイモを加えて、炒め合わせる
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