フライパンで！鯖のレモンバター焼き★ レシピ・作り方
材料（2~人分）
- 鯖の切り身 2切れ
- 塩 ひとつまみ～
- バター ２０ｇ
- レモン汁 小さじ1/4
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 鯖を半分に切り、塩を振っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルで鯖を焼く。
-
3
焼き色がついたら裏返して酒を回しかける。
水分を飛ばす。 - 4 バターとレモン汁を加えて、溶かし絡めて、出来上がり(^^♪
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