レタスとスモークサーモンのおにぎらず レシピ・作り方
材料(2人分)
- スモークサーモン 30g
- レタス (長野県産) 1枚
- 酢飯 茶碗2杯分
- 焼き海苔 1枚
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 レタスを洗って水気をよく拭き取って、3cm四方くらいにちぎっておく
- 2 スモークサーモンにレモン汁を振りかけておく
- 3 ラップを広げた上に、半分に切った焼き海苔を乗せ、酢飯を薄く敷く
- 4 スモークサーモンを酢飯の上に乗せる
- 5 レタスをスモークサーモンの上に乗せる
- 6 ラップごと半分に折りたたみ、ラップで包む
- 7 食べやすいように半分に切ったら出来上がり
きっかけ
暑い日のランチに。
おいしくなるコツ
暑い夏でも美味しく食べられるように、酢飯にレタスを挟んで、見た目も食べた感じも涼しげなおにぎらずにしてみました。
- レシピID:1160032122
- 公開日:2017/07/24
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