野菜たっぷり！ポトフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、ウインナーは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にオリーブオイルをひき、1の具材を炒める。

3. 3

   玉ねぎ、キャベツがしんなりしてきたら水と固形コンソメを入れる。

4. 4

   沸騰してきたらアクを取り、弱火で7～8分煮る。
   最後に塩胡椒で味をととのえる。

5. 5

   器に入れて、パセリをかけたら完成♪