ニンジンとサツマイモと生姜のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ニンジンとサツマイモは皮をむいて一口大に、タマネギはスライスする
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2
鍋にグレープシードオイルをひき、生姜を入れ、ニンジンとサツマイモとタマネギを1分炒める
-
3
水とチキンストックとタイムとセージと醤油を加えて、沸騰したら弱火にして蓋をして、ニンジンが柔らかくなるまで煮る
-
4
鍋を火からおろし、ハンドブレンダーでスープを攪拌する
- 5 塩胡椒で味を整える
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