わけぎと油揚げの辛子酢味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- わけぎ 300g
- 油揚げ １枚
- 白味噌☆ 大さじ4
- 酢☆ 大さじ2
- 砂糖☆ 大さじ1
- からし(納豆に添付の物)☆ 1袋
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせます
-
2
わけぎは食べやすい長さに切り、熱湯で茹でます
ザルにあげ水気を絞ります
-
3
油揚げはトースターで、こんがりと焼き薄く切ります
-
4
①と②と③を和えます
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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