カレー粉でサラミ入りカレー炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 紫キャベツを千切りに、タマネギをくし切りにして、混ぜてラップをふわっとかぶせて電子レンジで2分加熱する
- 2 ソフトサラミを食べやすい大きさに切っておく
- 3 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、1の紫キャベツとタマネギを炒める
-
4
野菜が柔らかくなったら、レーズンとソフトサラミを加えて炒める
- 5 カレー粉を加えてよく混ぜたら、ご飯を入れてご飯がパラパラになるまで炒める
-
6
醤油とウスターソースを加えてよく混ぜて、塩胡椒で味を整える
- 7 卵を目玉焼きにする
- 8 6の炒飯を皿に盛り付け、上を平らにして、目玉焼きを乗せる
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