作り方
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- 1
- 豚肉は塩胡椒をし、食べやすい大きさに切ります
水菜はざく切りにします
卵は溶きほぐします
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- 2
- フライパンにごま油とにんにくを入れ加熱します
香りが出たらにんにくを取り出し豚肉を炒めます
豚肉に焼き色がついたら水菜を加えます
水菜がしんなりしたら醤油を加えます
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- 3
- ②を皿に盛り付けます
同じフライパンで炒り卵を作ります
皿に盛り付けた上に乗せて完成です
おいしくなるコツ
シンプルな味付けですのでお好みで調味料を加減して下さい。
きっかけ
夕食に♡
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