マスタードドレッシングの春雨サラダ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 春雨を熱湯に2-3分漬けて戻し、ザルにあげて水気を切る
- 2 春雨をボールに入れて、オリーブオイルを混ぜておく
- 3 キュウリを千切りにして、塩を混ぜておく
- 4 ニンジンの皮を剥き、千切りにする
- 5 カニカマをほぐす
- 6 ハムを千切りにする
- 7 3のキュウリをよく絞り、水気を切る
- 8 春雨に、キュウリ、ニンジン、ハム、カニカマを混ぜる
- 9 マヨネーズとマスタードとレモン汁をよく混ぜて、春雨サラダに和える
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