ブルーベリーのコールスロー レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ 1/4個
- ニンジン 1本
- ブルーベリー(フレッシュ又は冷凍) 1カップ
- ★マヨネーズ 大さじ3
- ★酢 大さじ1
- ★クミン(粉末) 小さじ1/2
- ★三温糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
作り方
- 1 冷凍ブルーベリーを使う場合は自然解凍させる
- 2 キャベツとニンジンを千切りにする
- 3 ★の材料を混ぜてドレッシングを作る
- 4 キャベツとニンジンにドレッシングを混ぜて、塩で味を整える
- 5 食べる前に、ブルーベリーを加えてさっと混ぜる
関連情報
- 料理名
- ブルーベリー入りコールスロー
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