魚の燻製とスクランブルエッグのトースト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵を割りほぐし、塩胡椒を加えて、10秒ずつ電子レンジにかけ、よくかき混ぜるというのを、4-5回繰り返し、9割型卵にひがとおったら、牛乳を加えて、かき混ぜて、スクランブルエッグにする
-
2
パンをトーストし、バターを塗る
-
3
缶詰の燻製の魚を開け、汁気を切る
- 4 トーストに、スクランブルエッグを乗せて、魚をほぐしてのせる
- 5 大葉を刻んで、魚の上に乗せて出来上がり
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