胡桃とトマトのパン☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ◆強力粉 １５０ｇ
- ◆塩 １ｇ
- ◆砂糖 １５ｇ
- ◆オリーブオイル 大さじ１
- ◆トマトキューブ ２個
- ◆水 トマトキューブと合わせえて100ml
- ドライイースト 2ｇ
- くるみ（ロースト済） ５粒くらい
作り方
-
1
パンケースに◆の材料を入れ、ドライイーストは所定の場所にセット。
ホームベーカリーのパン生地コースでスタートする。 -
2
生地が出来たら取り出し、胡桃を加えて混ぜ、一つに丸める。
濡れ布巾をかけて１０分ベンチタイム。 -
3
生地のガス抜きをして
丸めなおし、クッキングシートを敷いた天板にのせる。 - 4 ２次発酵させたら、１８０℃のオーブンで２０分焼く。
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