人参とピーマンを入れて！マーボー豆腐♡ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 人参
- 1/3本
- ピーマン
- １個
- 豚挽き肉
- １００ｇ
- 木綿豆腐
- １丁
- 胡麻油
- 大さじ１
- 塩コショウ
- ５振り
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１
- 焼き肉のタレ
- 大さじ３～４
- 水
- １５０ｍｌ
- 水溶き片栗粉
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 人参とピーマンは粗みじん切りにする。
豆腐は水切りして２センチ角に切る。
-
- 2
- 胡麻油で、ひき肉と人参とピーマンを炒める。
-
- 3
- 塩コショウ・鶏がらスープの素・水・焼き肉のタレを入れて混ぜ合わせ、豆腐を加えて３～４分煮る。
-
- 4
- 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて出来上がり♪
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