美肌にな～れ！椎茸ときくらげの松の実和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥したきくらげを使用しているのでお水で戻しておきます。生のきくらげをご使用の場合は戻し時間短縮できますね。

2. 2

   松の実をフライパンに油を入れずに炒ります。

3. 3

   椎茸はいしづきを取って熱湯に放ってさっとゆでます。１のきくらげも同じように。両方とも細切りにします。椎茸の足の部分は食べられますので取らないでくださいね。

4. 4

   ３をボールにとり、酢、砂糖、塩、ごま油を入れ和えます。炒った松の実も入れ和えます。