材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 刻みにんにく
- 1かけ
- トマト缶(ぺーすと)
- 大さじ5
- マジックソルト
- 5振り
- 水
- 100ml
- 砂糖
- 小さじ半~
- パルメザンチーズ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は一口大に切って、塩と酒を振っておく。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、鶏肉をさっと炒める。
-
- 3
- トマト缶とマジックソルトと水と砂糖を加え、弱火で4~5分煮る。
-
- 4
- パルメザンチーズを加えて味を調えて出来上がり♪
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