小豆でお赤飯☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- あずき 1/2カップ
- 水① ひたひた
- 米 ２合
- もち米 １合
- 水② 適量
- ゴマ塩 適量
作り方
-
1
あずきは水洗いして一晩置く。
ひたひたの水（分量外）で１度煮こぼす。 - 2 圧力鍋にあずきと水①を入れて圧をかけ、圧がかかったら弱火で１０分加熱する。
- 3 米ともち米を研いで、２の茹で汁・３合の線まで水②を入れる。
-
4
小豆を入れて炊飯スタートする。
炊き上がったらゴマ塩をかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
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