わらびと油揚げの味噌汁☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- わらび(アク抜き済み) 5本
- 油揚げ １枚
- 水 650ml
- だし昆布 5センチ
- 合わせ味噌 大さじ1〜
作り方
- 1 鍋に1の水を入れて沸騰したら、刻んだ油揚げを入れて1分煮る。
- 2 2センチに刻んだわらびを加えて30秒加熱したら、火を止めて味噌を溶く。
- 3 麦茶のポットに水と昆布を入れて冷蔵庫で一晩置く。
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