空豆を加えたポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは、皮をむいて、乱切りにする。鍋にたっぷりの水とじゃがいもを加えて、煮込む。じゃがいもが煮えたら、ざるにあげ、水気をきる。ボールにうつし潰す。
- 2 ハムは、食べやすい大きさに切る。ボールに加える。
- 3 空豆は、豆を取りだし、鍋にたっぷり水を加えて、沸騰させ、豆を煮る。豆を煮たら、皮をむいて、ボールに加える。
- 4 ボールに塩とブラックペッパーとマヨネーズと粉チーズを加えて、よく混ぜ合わせ完成♪
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