もち入り巾着と人参の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は、よく洗い、乱切りにする。
- 2 油揚げは、沸騰したお湯にくぐらせて、ザルにいれ、押して水分を抜く。半分にきり、もちを中に詰め、端を爪楊枝で閉じる。
- 3 鍋に1リットルの水と人参を加えて、煮込む。さらに、もち入りきんちゃくを加えて、水1リットルを加えて、煮込む。もちが柔らかくなったら、しょうゆとお酒とさとうを加えて、煮込んで完成♪
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